DBリンクキットとPro*Cobolの併用は可能でしょうか？

可能です。
この点の注意事項ですが、先ずDBリンクキットヘルプの「注意事項」->「DBリンクキット for Oracleで扱う表を他の方法でアクセスする場合の注意 」をご覧ください。