どのくらいキャッシュにHITしているかをどうやって確認できますか？

キャッシュHIT率は、以下の計算方法で算出できます。
Management Console [システム]→[プロキシサーバ状態表示]画面より

[1]...[クライアント要求]→受信したリクエスト数
[2]...[キャッシュ情報]→キャッシュヒットの合計回数

  [2]
----- ＊ 100 = キャッシュHIT率
  [1]

※注意※
[プロキシサーバ状態表示]画面で表示されるデータは、[一般情報]画面で表示される「最後に起動してからの合計稼働時間」内のデータです。