ライセンス体系はどのようになっているのでしょうか？

StarOffice Xは、大きく、①サーバライセンスと②ユーザライセンスで構成されています。
なお、サーバライセンスには、Webサーバライセンスとリソースサーバライセンスなどがあります。

詳しくは下記URLをご参照ください。
＜StarOffice Xシリーズ 製品体系・価格＞ http://www.nec.co.jp/StarOffice/system/