メールの管理ツール（ManagementConsole）からドメインを追加しようとしたところ、うまく登録ができません。どうすればよいでしょうか？ 

Internet Explorer の設定で、JavaScript の実行が無効になっていると思われます。
サーバOS上の Internet Explorer を使用する場合は、注意して下さい。 

Internet Explorer の利用条件に関しては、以下をご参照ください。

StarOffice X ～利用者編～ リファレンスガイド
  第 10 章 注意事項
   Internet Explorer の共通利用条件
  
  ※StarOfficeのバージョンによってはマニュアルの章番号が異なる場合がございます。