オフィスのメールボックスを再構築しようとしましたが、mbxmgr では表示されません。
どうすれば良いでしょうか？

mbxmgr ではユーザのメールボックスの再構築しか行えません。
オフィスのメールボックスの再構築は、データ移行ツールのコマンド(mbxbuild)を使用して行ってください。

   mbxbuild -d so-office -u 対象オフィスID -o ログファイル名