メールアドレスを「SOUMU_b@sox.local」と登録したユーザからのメールを受信した場合、メールの宛先一覧の差出人では「soumu_b@sox.local」とローカルパート部が小文字で表示されます。
一方、宛先一覧画面の宛先欄では、ディレクトリ上に登録した通りに「SOUMU_b@sox.local」とローカルパート部が大文字で表示されます。

(1)なぜ、差出人と宛先の欄で、メールアドレスの表示が異なるのでしょうか？（外部にメールを送信した場合にも、差出人のローカルパート部の表示は小文字での表示となります。）

(2)ローカルパート部に大文字が含まれている場合、大文字→小文字への変換はどのタイミングで行われるのでしょうか？

(3)差出人のメールアドレスをディレクトリ上に登録したアドレスのまま、送信することは出来ないのでしょうか？

(1)差出人情報は英小文字に変換するのが StarOffice X の仕様です。

　※差出人情報を英小文字に変換するのは標準的な仕様であり、OutLookでもStarOfficeXと同様に差出人情報は小文字に変換されます。
　　宛先については英小文字への変換は行いません。

(2)メール発信操作をしたタイミングで小文字に変換します。

(3)差出人情報を英小文字に変換する仕様ですので、変更はできません。