「NEC Cloud IaaS サービス利用ガイド 注意制限事項」に記載がございますとおり、
サーバ作成時、サーバ編集時に、一度作成したネットワークインタフェースを削除することはできません。
ネットワークインタフェースを無効化するには、サーバにログインし、OS の機能を用いてインタフェースを
無効化してください。
なお、ネットワークインタフェースを削除した際、監視エージェントの設定変更も必要な場合があります。
また、サーバ作成時に定義している仮想LAN の監視ノードID が設定されている中で、
最も番号が小さいネットワークインタフェースを削除した場合、
サーバの構成情報取得が正常に動作しなくなることがありますのでご注意願います。
＜参考資料＞
NEC Cloud IaaS Portal 統合ポータル > MENU > コンテンツ > コンテンツ情報
■NEC Cloud IaaS 利用ガイド・デザインガイド
048_サービス利用ガイド 注意制限事項
-「2.10 ネットワークインタフェースの削除について」